Die Steakhüfte gilt als das feinste Teilstück aus der Keule. Wir von Bauerfleisch verwenden ausschließlich das Kernstück der Hüfte für unsere Steaks, das wir vom übrigen Teil der Hüfte abtrennen. So können wir Ihnen ein sehnenfreies qualitativ hochwertiges Sirloin Steak bieten. Bestens zum Grillen, Braten und als Pfannengericht geeignet.

Herkunft. Argentinien / Uruguay

Rinderrasse. Black Angus / Hereford